برند : Nubites
برای خرید و مشاهده محصول کلیک نمایید.
یکی از شرکت‌های پیشرو در صنعت موادغذایی نوباتز است. این شرکت کار خود را در سال 2014 در ایالت گجرات هند آغاز کرد. این شرکت یکی از پیشگامان تولید کره بادام‌زمینی است که حضور جهانی دارد و توانسته محصولات خود را به کشورهای اروپایی، آفریقایی، استرالیا و امارات متحده عربی صادر کند. نوباتز نیروهای خود را از بین ن روستایی همان منطقه استخدام کرده تا در مسیر توانمندسازی مناطق اطراف خود، گامی برداشته باشد. این برند تمرکز خود را روی تولید کره بادام‌زمینی قرار داده است تا بتوانند به‌عنوان سالم‌ترین کره بادام‌زمینی، با سایر برندها به رقابت بپردازد.
بادام زمینی با نام علمی Arachis hypogaea بوته و میوه‌ای از آمریکای جنوبی است. بوته بادام زمینی گیاهی یکساله است. از بادام زمینی در آجیل و برای درست کردن کیک استفاده میشود. از آن نیز روغن تهیه میشود. یکی از محصولات بادام زمینی که بسیار خوش‌مزه است کره آن است. بعضی‌ها از کره بادام زمینی خمیر کیک و کلوچه درست می‌کنند و برخی نیز به عنوان صبحانه آن را با نان می‌خورند. در سال 2003 سازمان نظارت بر غذا و داروی امریکا فواید سلامتی برای کره بادام‌زمینی و برخی مغزهای گیاهی را تأیید کرد و اعلام کرد شواهد علمی نشان می‌دهد که خوردن بیشتر مغزهای گیاهی به مقدار 42 گرم در روز ( به‌عنوان بخشی از برنامه غذایی کم کلسترول و کم‌چربی اشباع شده) می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
حدود نیمی از وزن بادام زمینی چربی است و بقیه آن پروتئین و کربوهیدرات همراه با فیبر است. حدود نیمی از کل چربی بادام‌زمینی چربی‌های تک پیوندی اشباع‌نشده هستند. این همان چربی است که با سطح سالم‌تر لیپیدهای خون مرتبط است. کره بادام زمینی ضد کلسترول است و برای افراد با بیماری قلبی مفید است. چربی‌های بادام زمینی جزو چربی‌های خوب محسوب می‌شوند و این کره دارای فیتوسترول که برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است. هر 32 گرم بادام زمینی 50 گرم فیتوسترول دارد و مصرف به 2 گرم فیتوسترول در طول روز 10 درصد از کلسرول بد موجود در بدن را کاهش می‌دهد. مصرف حداقل 4 بار بادام زمینی در هفته، تا 37 درصد از خطر بیماری‌های قلبی می‌کاهد. بادام زمینی همچنین ضد سرطان و دیابت است. به دلیل فیبر و منیزیم مصرف حداقل 5 قاشق کره بادام زمینی در هفته از بروز دیابت در ن جلوگیری می‌کند.
بادام زمینی جزو مواد آلرژی‌زا است و افرادی که به بادام زمینی حساسیت دارند از خوردن کره آن نیز اجتناب کنند.
برای خرید و مشاهده محصول کلیک نمایید.
تصاویر بیشتر 
درباره این سایت